caramelitos surtidos

Te regalo esto…

Revelando Infinitos,Valencia: Sergi Torres

Ponencia de Sergi Torres en el evento Revelando Infinitos, celebrado en Valencia el 4 de mayo de 2013. Contó con la participación de Sergio Ramos, canalizador kármico, y Sergio Ituero, experto en creatividad. Revelando Infinitos fue organizado por Ciento Sanando http://www.cientosanando.com

toda palabra tiene consecuencias…

«Oís proferir acusaciones contra alguien… Evitad propagarlas, sobre todo si no
estáis seguros de que estas acusaciones estén fundadas. Porque ninguna
palabra se queda sin consecuencias. Si propagáis acusaciones falsas, debéis
saber que, de una manera o de otra, despertáis algo negativo en aquél que es
objeto de estas acusaciones, en aquél que os escucha, y también en vosotros
mismos. Sí, ¡va muy lejos este asunto! Incluso añadiré que, aunque os veáis
obligados a señalar que tal o cual persona se ha comportado mal, procurad de
todas formas, como medida pedagógica, acabar vuestra conversación
mencionando alguna de sus cualidades… ¡al menos tendrá una!

Mencionar los defectos de la gente nunca ha servido para corregirlos. Así
pues, cuando criticáis a alguien, sin indicar que tiene también ciertas
cualidades, añadís mal al mal: ésta no es una actitud constructiva. Si queréis
actuar como un ser consciente, iluminado, cuando os veáis obligados a
pronunciar palabras negativas, procurad terminar con algo positivo -aunque
sólo sea mencionando a una segunda persona que posee las cualidades que le
faltan a la primera-. Sí, lo esencial es terminar siempre con una palabra
positiva.»

Omraam Mikhaël Aïvanhov

Trigo Sarraceno

El Trigo Sarraceno, no tiene ninguna relación con el trigo que todos conocemos y del cuál se hace la harina para preparar todo tipo de panes, galletas, pastas, etc. sino que corresponde a una semilla de forma piramidal, que es libre de gluten.
Es un pseudo-cereal, es decir su perfil nutricional lo define como una semilla pero se prepara y tiene la apariencia de un cereal. Es una excelente opción para reemplazar los granos y cereales comunes como el arroz, de modo que podemos incluirlo para ir obteniendo distintos tipos de nutrientes.
Una de las principales propiedades que encontramos en el trigo sarraceno es su habilidad para disminuir el colesterol malo y aumentar el bueno. También es rico en flavonoides y buena fuente de magnesio. Es bueno para el sistema cardiovascular. Tiene propiedades que ayudan a regular el azúcar en la sangre, siendo ideal para quienes sufren de diabetes.
Para poder comer el trigo sarraceno, al igual que el mijo, se le debe remover la capa externa, así que siempre comprar el que viene previamente pelado.
Para prepararlo puedes dejarlo remojando la noche anterior, sin embargo esto no es necesario. Luego debes poner en una olla 1 taza de trigo sarraceno y 2 tazas de agua, agregar aliños y prender el fuego, una vez que hierba bajar la llama al mínimo y poner la olla sobre un tostador, hasta que el trigo sarraceno se infle y esté blando, por aproximadamente 20 minutos.

Leo Hartong

Los problemas que describes son muy dolorosos. Pero… mientras mayor sea tu disposición para permanecer con ‘lo que es’ —al margen de lo que sea— mayor será la paz. La felicidad que estás buscando queda oscurecida por la propia búsqueda, por el deseo de que las cosas sean diferentes. Como dice Chuang Tzu: ‘La felicidad es la ausencia del esfuerzo de ser feliz’.